牛奶冬天放室外冻一天没有问题，因为它营养不会有大的变化。酸奶冬天在外冻一天，它乳酸菌被冻坏，会影响它的营养成份。当然需要注意，如果是拆了封的牛奶，那么需要密封保存。

在哈尔滨的冬天，还会特意吃纯牛奶冰激凌。